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泡菜肉臊米粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:35 阅读:7936

用料

家佳康亚麻籽猪五花肉一盒300g
泡豇豆一把
泡樱桃小萝卜5个
小香葱3根
一大勺
生抽1勺
少许
胡萝卜四份之一根
椒盐花生粒10颗

泡菜肉臊米粉的做法

  1. 准备好食材;

    泡菜肉臊米粉的做法 步骤1
  2. 把五花肉,泡豇豆泡樱桃萝卜切碎,胡萝卜切细丝;

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  3. 热锅冷油,锅中加少量油,把猪五花肉煸香炒微金黄;

    泡菜肉臊米粉的做法 步骤3
  4. 加入泡豇豆,泡樱桃小萝卜和胡萝卜丝继续翻炒,炒出泡菜香后加生抽,盐,醋和300ml水焖煮15分钟;

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  5. 出锅的时候加入香葱碎;

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  6. 泡菜肉臊就做好了!

    泡菜肉臊米粉的做法 步骤6
  7. 另外开始煮粉;锅中水煮开后加入江西米粉,加点油和一勺盐,煮大概15分钟,用筷子夹粉能断开就说明熟了!

    泡菜肉臊米粉的做法 步骤7
  8. 把粉盛出来;

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  9. 加入满满肉臊和花生粒;

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  10. 夏天嗦一碗不烫的米粉也太嗨了,而且想要多少肉臊加多少!

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  11. 提示:如果没有泡豇豆的也可以用酸菜代替,酸菜切碎即可!

    泡菜肉臊米粉的做法 步骤11