200ml牛奶煮沸

准备好60g全麦粉

（一定要过筛！）过筛面粉到牛奶里烫熟，搅拌好放凉备用

铺开放凉备用

分两次倒入蛋液

加入蛋液搅拌均匀

倒入裱花袋里

挤成差不多大小的形状（现在丑不影响等会变好看）

放入预热好的烤箱200℃烤10分钟，转180℃烤20分钟

看它们一个个膨胀起来像个小包子。

出炉，拿筷子戳个洞挤入奶油，奶油打发过程忘记拍照了，15g糖250ml奶油，微微甜而已，喜甜自行增加糖量。

很香很好吃。