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凉拌五香豆干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:36 • 阅读：7957

如果觉得以下调料繁琐，那就试试简单版的
葱姜蒜末，生抽醋，辣椒油即可。

用料

五香豆干	四块。
芝麻	适量。
生抽	适量
香菜	一根
小米椒	四个
蒜，姜末	适量。
花椒油	一勺
自制辣椒油	二勺
醋	少量

凉拌五香豆干的做法

豆干切成长条，装入容器备用。
小米椒蒜姜千末香菜切段备用
取一小碗把所有的调料拌成汁儿
调好的汁加入事先准备好的豆干拌匀即可。

小贴士

五香干本身有人将之生抽调味，可以不用放盐。

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