#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜
???西红柿+菜花=好吃极了！
有的时候，家里只剩下一个或两个西红柿，做汤？还是炒鸡蛋呢？要不生吃？不要想啦，我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个名字好听点?】
如果昊仔做嘢的日常分享能够帮到大家，那就是我最大的开心啦！??
???
希望大家点赞?、关注?、跟做呀✊！
有的时候，家里只剩下一个或两个西红柿，做汤？还是炒鸡蛋呢？要不生吃？不要想啦，我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个名字好听点?】
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用料
| 西红柿? | 2个 |
| 菜花 | 1/2个 |
| 葱 | 一点 |
| 蒜 | 随意啦 |
| 番茄酱 | 喜欢吃可以多放点? |
| 鸡汁 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的做法
1、菜花浸泡一会儿，水中放盐。
2、洗净后，掰碎，焯水。
西红柿洗净去皮。
切成小块。
准备调味酱汁。
1、番茄酱可以多点。
2、一勺鸡汁。
3、一勺生抽。（也可以不放，放了颜色会好一些，而且不用放盐了。）
4、加入一点水，不要多了。
热锅后，放入葱和蒜，炒香。
放入西红柿，小火炒成酱，这样就行。
倒入酱汁，小火翻炒，避免糊锅。
放入菜花，这时要开大火，不停翻炒收汁。（尝一下，觉得淡可以放点盐。）
出锅，装盘，开吃?
小贴士
1、西红柿去皮的方式可以加热去皮，虽然这样方便去皮，但是我个人会觉得影响西红柿的味道。所以我是用刀一点点去的。这里大家可以随意操作，如果用我的方式，一定一定注意不要伤到手！！
2、这道菜，实际上还可以再做丰富，比如炒西红柿酱的时候，加入一小块黄油，口感绝对再升级。出锅前还可以再撒一点黑胡椒，然后二次升级???
⭐️⭐️⭐️期待大家升级后的反馈！！！???
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