蒜蓉烤生蚝【8月北鼎烤箱食谱】
*本食谱出自@Dear6Hm
用料
生蚝 | 12个 |
蒜 | 100克 |
酱油 | 30克 |
蚝油 | 10克 |
糖 | 10克 |
花生油 | 45克 |
葱花 | 适量 |
小米椒 | 适量(可选) |
蒜蓉烤生蚝【8月北鼎烤箱食谱】的做法
准备材料
在保证安全的前提下,想尽办法开生蚝。
蒜瓣去皮剁碎备用。
先放6/10蒜去生炸熟,待微微焦色后再加入剩下的蒜(吃辣的胖友这里可以加辣椒啦)。
倒入酱油,、蚝油煮一分钟。
将煮好的蒜蓉酱浇在生蚝上。
烤箱中层200度烤10分钟左右,出炉撒上葱花即可。
小贴士
5系用烹饪烤模式,7系用上下烤模式