全麦豆腐布朗尼蛋糕【9月北鼎烤箱食谱】
*本食谱出自@泡沫keepingfit
用料
| 内脂豆腐 | 350克 |
| 全麦粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 可可粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 玉米油 | 5克 |
| 糖 | 10克 |
| 杏仁片 | 10克 |
全麦豆腐布朗尼蛋糕【9月北鼎烤箱食谱】的做法
豆腐切小块和鸡蛋放入碗中
用打蛋器搅碎，搅拌均匀
筛入全麦粉，可可粉，泡打粉，搅拌均匀
再加入代糖和玉米油，搅拌到无颗粒状
找一个蛋糕磨具倒入，震一下让表面平整
表面撒上杏仁片
烤箱预热200度预热，预热好后中层烤40分钟左右即可
放凉后放冰箱冷藏口感更佳
小贴士
5系用烘焙烤模式，7系用上下烤模式
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