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奶油面包毛毛虫

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:45 阅读:7940
个人是爱吃甜食

用料

高筋面粉250克
黄油20克
130克
鸡蛋20克
酵母3克
2克
20克
奶粉10克
泡芙夜
黄油20克
40克
20克
低筋面粉25克
鸡蛋夜30克

奶油面包毛毛虫的做法

  1. 所有材料准备好放碗里

    奶油面包毛毛虫的做法 步骤1
  2. 高筋面粉,水,鸡蛋液,糖,发酵粉,奶粉,盐放里面揉。

    奶油面包毛毛虫的做法 步骤2
  3. 黄油放进去揉成保鲜膜即可

    奶油面包毛毛虫的做法 步骤3
  4. 放温水发酵1小时两倍大取出

    奶油面包毛毛虫的做法 步骤4
  5. 揉成小个继续发酵20分钟

    奶油面包毛毛虫的做法 步骤5
  6. 赶好

    奶油面包毛毛虫的做法 步骤6
  7. 做成毛虫捏紧借口

    奶油面包毛毛虫的做法 步骤7
  8. 发酵大一倍半即可

    奶油面包毛毛虫的做法 步骤8
  9. 裱花

    奶油面包毛毛虫的做法 步骤9
  10. 放入烤箱烤,温度140 40分钟 上层取出,下层还没好再转130 15分钟

    奶油面包毛毛虫的做法 步骤10
  11. 毛毛虫好了

    奶油面包毛毛虫的做法 步骤11
  12. 好大毛毛虫

    奶油面包毛毛虫的做法 步骤12
  13. 开始裱花放奶油,放水果。

    奶油面包毛毛虫的做法 步骤13
  14. 开卖了

    奶油面包毛毛虫的做法 步骤14