美味披萨（平底锅版）
年轻人和娃的大爱，小豆同学在家，早餐需要来点花样，上次烤的吐司有点偏硬，想方法解决吧，就做个面包丁版打完披萨，家里奶酪一直是妙可蓝多的马苏里拉奶酪，奶香浓郁，还能轻松拉丝。
用料
| 自作吐司片 | 两片 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 肉肠 | 一根 |
| 妙可蓝多奶酪 | 多半包 |
| 小葱花 | 适量 |
美味披萨（平底锅版）的做法
材料准备好，吐司片切丁，把奶酪从冰箱拿出来解冻。
两个鸡蛋
切一点小葱花。
家人自做肉肠来一根切成丁。
不粘锅加热后刷油，注意全程小火。
面包丁放入锅中摊平，注意不能多，铺的厚，熟的太慢，奶酪没有变软拉丝，锅底会糊。
淋上打好的鸡蛋液。
撒上适量奶酪碎。
撒上肉肠和葱花。
多加点奶酪碎。
盖上锅盖，注意小火，一定要小火。
慢慢的奶酪变软了，奶酪变软能拉丝时整个饼也就熟了。
整个铲出装盘。
用刀小心分成8份。
好吃看得见，美味拉丝的披萨做好了。
小贴士
1.全程注意小火操作。
2.铺一层即可，不能厚了，如果厚了，底部容易糊，上面的奶酪不化，不拉丝。
2.铺一层即可，不能厚了，如果厚了，底部容易糊，上面的奶酪不化，不拉丝。