桂花酒酿圆子法式吐司
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用料
厚切吐司 | 1片 |
酒酿 | 少许 |
干桂花 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
糖桂花 | 少量 |
糯米圆子 | 一些 |
桂花酒酿圆子法式吐司的做法
200度预热烤箱。将鸡蛋牛奶混合均匀,加入一大勺酒酿(带一点汤汁)和一小勺糖桂花,搅拌均匀
把厚吐司(大约5cm),放入蛋奶液中浸泡一会,来回翻几次面
将吐司放入烤箱中层,200度烤20分钟
烤吐司的同时,煮糯米圆子,水烧开后放入圆子,煮熟过凉水备用
将烤好后的吐司片取出,在表面铺上酒酿和煮好的圆子,淋上一点糖桂花,撒上一点干桂花,就OK了。(也可以在表面放一些蜜红豆)
OK完成
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