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免烤箱|超巨细,平底锅板芒果酸奶千层蛋糕教程!!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:37 阅读:7974
最近看到了很多关于制作千层蛋糕的教程,作为一个实在的千层蛋糕控,对于制作这方面的美食肯定得有一番作为,今天就给大家带来一款饱腹感超强的千层蛋糕的做法,吃一次可顶上三顿饭喔!~

用料

鸡蛋3个
白砂糖25克
低筋面粉120克
牛奶190克
酸奶1瓶
芒果1个
麦片适量

免烤箱|超巨细,平底锅板芒果酸奶千层蛋糕教程!!的做法

  1. 在盘中打入三个鸡蛋

    免烤箱|超巨细,平底锅板芒果酸奶千层蛋糕教程!!的做法 步骤1
  2. 顺时针打散为极度混合状态

    免烤箱|超巨细,平底锅板芒果酸奶千层蛋糕教程!!的做法 步骤2
  3. 加入白砂糖继续打

    免烤箱|超巨细,平底锅板芒果酸奶千层蛋糕教程!!的做法 步骤3
  4. 打至白砂糖将近融化,倒入牛奶

    免烤箱|超巨细,平底锅板芒果酸奶千层蛋糕教程!!的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉,搅拌至于超细腻状态;

    免烤箱|超巨细,平底锅板芒果酸奶千层蛋糕教程!!的做法 步骤5
  6. 用滤网过滤打好的饼液,过滤至无杂质状态

    免烤箱|超巨细,平底锅板芒果酸奶千层蛋糕教程!!的做法 步骤6
  7. 一般过滤到两到三次,基本就很细腻了,这样千层饼液就制作好啦

    免烤箱|超巨细,平底锅板芒果酸奶千层蛋糕教程!!的做法 步骤7
  8. 无需放油,先将锅热至五成温,放入一勺饼液,左右摇晃至整个锅铺上即可,热至饼上冒泡就可以撕下,继续下一站饼皮了

    免烤箱|超巨细,平底锅板芒果酸奶千层蛋糕教程!!的做法 步骤8
  9. 期间,可以用湿毛巾,将锅适度降温,然后继续加入一勺饼液即可(这样的用量,操作下来,大概会制作出20~25张饼皮)

    免烤箱|超巨细,平底锅板芒果酸奶千层蛋糕教程!!的做法 步骤9
  10. 最后,按着(饼皮+酸奶+芒果+水果麦片)依次重复叠加成自己满意的高度,就可以吃啦

    免烤箱|超巨细,平底锅板芒果酸奶千层蛋糕教程!!的做法 步骤10

小贴士

超强饱腹,今天早上吃的,中午一直忙于工作也没好好吃饭,现在居然一点也不饿~