塔吉锅略加热，放黄油融开，硅胶刷涂抹均匀锅底，放入蘑菇，用刷子沾取黄油刷蘑菇表面。
中火，加盖，闷至蘑菇出水，开盖把所有蘑菇翻面，再闷半分钟，略上色即可，如果有点焦，说明温太高，开最小火。
再翻面后，均匀磨入海盐和黑胡椒，不加盖，收干水份。
十分钟搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
