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塔吉锅焖面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:23 阅读:7941
省时省火省空间最重要的是省心!锅美菜美最关键的是价格更美丽!
这样一只拥有漂亮的颜色,洋气的“高盖帽”,源自北非摩洛哥的神秘身世,以及“懒人福音”风评的塔吉锅,怎能不令人魂牵梦绕难以忘怀!
如果有遗憾,我只想说是后悔没有早一点拥有这样一只塔吉锅。

用料

面条适量
豆角7-8根
葱蒜适量
番茄沙司一大勺
香葱或者香菜少许
植物油少许

塔吉锅焖面的做法

  1. 面条没有什么要求,只要不是挂面,其他什么切面、手擀面、长寿面都可以。加入少许植物油拌匀。开水上锅蒸15到20分钟,至五成熟即可。

  2. 豆角切好用开水煮一下。

  3. 塔吉锅坐热加少许油,下入豆角炒熟盛出。

  4. 再放少许油,葱蒜末、,稍炒。放两大勺热水。

  5. 先把炒熟豆角放入锅内,把面条平铺在豆角上,撒上番茄沙司,盖锅盖中火闷8分钟左右。

  6. 开盖,放少许盐拌匀,撒上香菜或香葱。

  7. 开吃吧!

小贴士

可以根据自己喜欢的软硬度减少或者增加面条焖制时间。