最近想吃小时候常吃的奶油面包，搜寻了很多食谱，大多数老式奶油霜的菜谱都需要淡奶油和黄油或者需要向黄油里加入打发的蛋清，这次就分享一下如果家里只有【黄油】的话怎么制作老式奶油霜～味道也非常棒哦

而且这个奶油霜做好之后可以冷藏2-3天（冷藏更久我也没试过，一般两天就吃没了）只是口感会微微变硬一点，像硬奶油霜一样，但味道一样很好，如果想吃软的奶油霜就拿出来在室温放置一会回温即可，我一般就直接拿出来抹面包啦～

tips：
1、最后打发完可以先尝一下味道，如果觉得奶油口感不够清爽就可以适当再加10g左右的凉白开再打匀。
2、如果没有炼乳也可以用10g甜奶粉+5g糖代替（普通不甜奶粉的话糖要再加一点），和其余砂糖一块用水化开即可。