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红烧汪丫鱼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:24 • 阅读：8182
南方菇凉从小吃淡水鱼

汪丫鱼没什么鱼刺

还很嫩很好吃哟

用料

鱼6条
姜4片
蒜2瓣

红烧汪丫鱼的做法

  1. 鱼杀好洗净

    红烧汪丫鱼的做法 步骤1

  2. 生姜、大蒜、八角、橙皮

    红烧汪丫鱼的做法 步骤2

  3. 锅内放油烧热

    红烧汪丫鱼的做法 步骤3

  4. 鱼儿相继下锅，火调中火即可

    红烧汪丫鱼的做法 步骤4

  5. 不用太勤翻面，得煎好再翻面
    然后加料酒

    红烧汪丫鱼的做法 步骤5

  6. 冷水下锅没过鱼
    盖锅盖煮开

    红烧汪丫鱼的做法 步骤6

  7. 煮开后来锅

    红烧汪丫鱼的做法 步骤7

  8. 加生抽

    红烧汪丫鱼的做法 步骤8

  9. 盐

    红烧汪丫鱼的做法 步骤9

  10. 老抽

    红烧汪丫鱼的做法 步骤10

  11. 佐料放入

    红烧汪丫鱼的做法 步骤11

  12. 一起大火烧开后转小火焖煮大概15分钟

    红烧汪丫鱼的做法 步骤12

  13. 加点蚝油

    红烧汪丫鱼的做法 步骤13

  14. 放入葱白段

    红烧汪丫鱼的做法 步骤14

  15. 加点白糖提鲜哟

    红烧汪丫鱼的做法 步骤15

  16. 放入葱花哟
    大火收汁

    红烧汪丫鱼的做法 步骤16

  17. 装盘
    绝对美味哟

    红烧汪丫鱼的做法 步骤17
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