鸡排解冻，小洋葱和西红柿洗净。
洋葱切圈，西红柿切块。
锅内下少许油，蔬菜入锅炒香。
加入一块咖喱。一盒是4盘量，本菜谱是一人份，所以用1/4盒就好了。
加入一杯半水，加盖炖煮。按自己口味加少许盐糖调味。（不加也可以）
煮几分钟后直接加入乌冬面，炖煮3分钟。炖煮期间，注意搅拌小心粘锅。
盛出来乌冬面备用。
中小火煎好鸡排，切块放在咖喱乌冬上。
撒少许芝麻摆盘，开吃~
