熊熊白白-韩辣泡菜鲑鱼头
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https://www.xiachufang.com/cook/137076663/
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用料
| 三文鱼头 | 一份 |
| 三文鱼杂 | 一份 |
| 韩式辣酱 | 一大勺 |
| 韩式泡菜 | 三大勺 |
| 其他配料/辅料 | 内详 |
熊熊白白-韩辣泡菜鲑鱼头的做法
整条三文鱼
分解后剩余的 鱼头，鱼杂
准备好配料
鱼头鱼杂切块，不粘锅煎一下
翻面
加入洋葱继续炒香，加入高汤
加入调料：韩式辣酱，生抽，红糖，大蒜粉，茴香粉，海盐，鸡精，姜泥... 炖5分钟...
加入泡菜，在炖3分钟
混合一下...加几滴香油 和 少许 葱花，香菜
完成...
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