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鲢鱼头烧粉皮
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:25
•
阅读:7978
俗话说,鲢鱼头肉馒头,这里的馒头在靖江是包子的意思,鲢鱼头烧粉皮,那就更好吃了!
用料
鲢鱼头
1个
粉皮
3张
葱姜蒜
适量
线椒
1个
味好美红烧肉调料
1包
鲢鱼头烧粉皮的做法
鲢鱼头,去鱼鳞清洗干净
肚子里的黑膜刮干净
把红烧肉调料用水调开,备用
热锅凉油,煎鱼头,放葱姜蒜,线椒,倒入调好的红烧肉调料汁
水没过鱼,中火煮15分钟,放粉皮
我转砂锅煮了会,入味,好吃!
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