杀,清理干净,头不要。蒸10分钟我是冷水下锅,滚水下锅也可以,把它蒸熟就可以生晒,熟晒,都可以的各人喜欢我沒放盐,我喜欢淡的生晒扡点盐,好晒熟晒没盐甜口的
晒干的可以直接吃的,蒸着吃也可以要熟晒才可以一边晒一边吃生晒不行如果蒸熟了,没太阳晒,家里有烤箱,用烤箱烤下
打包放冷冻