番茄巴沙鱼片
出去吃饭特别爱掉番茄鱼片，百吃不厌，低脂健康，不会发胖～
爱吃鱼，又怕有刺，所以用的巴沙鱼，老人孩子都可以放心吃呢！
不得不夸下多力这个玉米油，我家一直用，做中餐西餐都好用，
西餐的戚风蛋糕，千层蛋糕，华夫饼……
中餐煎炒烹炸，样样都行，哈哈～
爱吃鱼，又怕有刺，所以用的巴沙鱼，老人孩子都可以放心吃呢！
不得不夸下多力这个玉米油，我家一直用，做中餐西餐都好用，
西餐的戚风蛋糕，千层蛋糕，华夫饼……
中餐煎炒烹炸，样样都行，哈哈～
用料
| 巴沙鱼 | 500克 |
| 配菜 | |
| 西红柿 | 1个 |
| 自制酸萝卜 | 适量 |
| 姜片 | 6片 |
| 小葱 | 1根 |
| 配料 | |
| 多力压榨玉米油 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
番茄巴沙鱼片的做法
巴沙鱼切薄片，放适量黄酒，撒点白胡椒粉，一点盐，腌制15分钟，备用
锅内倒入适量清水，水开后放入腌好的鱼片，
西红柿切小块，备用
变色后马上捞出，一定要小心一点，免得碎掉
锅内倒入适量多力压榨玉米油，
放入姜片，西红柿小块，
放一点盐，炒至变软
放入约500ml的清水，烧开
放入焯好的鱼片，
放点自制酸萝卜，出锅
撒点葱花，出锅
这个配米饭，两碗打底，酸酸的特别好吃，哈哈哈～
