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鱼子鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:7997
盆友送的大鲅鱼,光鱼子就得有1斤了,除了炖在锅里的,都让我做成了美味的鱼子鸡蛋,鲜到灵魂

用料

鱼籽350克
鸡蛋4个
青椒1个
1勺
姜粉1勺

鱼子鸡蛋的做法

  1. 大块鱼子要处理一下,去掉外面的膜,去腥。

    鱼子鸡蛋的做法 步骤1
  2. 青椒切碎

    鱼子鸡蛋的做法 步骤2
  3. 放进盐和姜粉,4颗全蛋打匀

    鱼子鸡蛋的做法 步骤3
  4. 平底锅刷点油就可以摊鸡蛋饼啦

    鱼子鸡蛋的做法 步骤4
  5. 双面金黄色就可以出锅啦!

    鱼子鸡蛋的做法 步骤5