嫩滑鱼子豆腐炒虾
玉子豆腐包裹鲜虾的香气！棒！！！
不过去虾线和虾头处理好麻烦Ծ‸Ծ
不过去虾线和虾头处理好麻烦Ծ‸Ծ
用料
| 虾 | 15个 |
| 玉子豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱（可无） | 小半个 |
| 姜、蒜 | 5瓣 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐巴，酒 | 适量 |
嫩滑鱼子豆腐炒虾的做法
洋葱，姜蒜切好备用，鸡蛋打散
玉子豆腐切开
裹上鸡蛋，下油中火煎
翻面再煎~剩下的蛋液倒入平底锅中，煎至成型
虾煎两面金黄~
洋葱，姜蒜，下油炒香
放入下煎好的虾和玉子豆腐翻炒
蚝油，酒，盐巴，酱油适量水，调好酱汁倒入国内，焖大概5-8分钟。
上菜！开饭~很简单味道超级棒！(○^㉨^)ﾉ
小贴士
调酱汁加生粉勾点芡会更好~
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