番茄肉酱玉米面
阳了的日子里真心难受?,除了熬还是熬
今天把家里的仅剩的食材整一顿洋气的面食吧
今天把家里的仅剩的食材整一顿洋气的面食吧
用料
西红柿 | 2个 |
玉米面 | 600克 |
白洋葱 | 1个 |
大蒜 | 半头 |
黄油 | 适量 |
牛肉粒 | 100克 |
猪肉粒(放着也是放着一起耗了它) | 100克 |
盐 | 适量 |
蕃茄酱 | 120克 |
番茄肉酱玉米面的做法
玉米面用冷水泡4小时以上,这样煮的时候节省时间
牛肉猪肉粒,黄油(这里✖️2.后面加了没拍照)
洋葱切丁
西红柿?去皮切丁
蒜蓉
玉米面温水下锅煮着
另起一个锅,下黄油
加蒜蓉炒香
放洋葱炒至透明色
加入肉丁炒至金黄
加入西红柿炒软再加番茄酱,炒香再加水
加入和肉酱同平的水量煮开,这里可以尝一下,不够味就加点盐,感觉可以就不用加了。
玉米面煮至透心(自己尝一下,熟了就行)过一下凉白开(手忙脚乱这一步没来得及拍照)就直接装盘备用
把炒好的肉酱淋上。完美✌️
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