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低脂饱腹的玉米面萝卜丸

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:28 • 阅读：7927
真是超级好吃啦，一盘都被吃掉啦，一点白面都没有放哦，吃完毫无负罪感?

焯水的时候放盐了，拌的时候就没有再次放，还有就是沾着料汁吃的，不需要额外放哦，（不放的话还可以避免团成球的过程中被盐杀出水）

用料

萝卜1根
玉米面60克
盐3克
食用油2克

低脂饱腹的玉米面萝卜丸的做法

  1. 青萝卜（白萝卜也行）清洗干净擦丝备用

    低脂饱腹的玉米面萝卜丸的做法 步骤1

  2. 小碗中准备30克干玉米面备用

    低脂饱腹的玉米面萝卜丸的做法 步骤2

  3. 锅中放水开中小火，放入盐和食用油（保持菜的颜色）

    低脂饱腹的玉米面萝卜丸的做法 步骤3

  4. 接着倒入萝卜丝焯水

    低脂饱腹的玉米面萝卜丸的做法 步骤4

  5. 焯水一分钟后捞出，放凉或者是过一遍凉水，用手挤出多余水分。

    低脂饱腹的玉米面萝卜丸的做法 步骤5

  6. 接着把挤出水的萝卜丝放入大碗中。

    低脂饱腹的玉米面萝卜丸的做法 步骤6

  7. 这时加上玉米面粉（少量多次的加）

    低脂饱腹的玉米面萝卜丸的做法 步骤7

  8. 搅拌均匀，使每一根萝卜丝都裹上玉米面

    低脂饱腹的玉米面萝卜丸的做法 步骤8

  9. 接着用手团成紧紧的小圆球

    低脂饱腹的玉米面萝卜丸的做法 步骤9

  10. 团好的小圆球放入干玉米面粉中滚上一圈，滚好后再次用手紧紧团一下，再次放入干面粉中滚一圈裹上面粉，裹好后再用手团一下即可

    低脂饱腹的玉米面萝卜丸的做法 步骤10

  11. 篦子上刷一层油（防止沾）将团好的小圆团放入篦子上

    低脂饱腹的玉米面萝卜丸的做法 步骤11

  12. 开中小火，上汽后蒸10分钟即可关火出锅啦，搭配个辣椒醋汁味道太绝了

    低脂饱腹的玉米面萝卜丸的做法 步骤12
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