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香煎虱目魚肚

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:28 • 阅读：7964
為了讓不愛吃魚的兒子吃魚和愛吃魚的女兒能吃到魚而做的菜，?⋯⋯

用料

虱目魚肚 半邊
麵粉少量

香煎虱目魚肚的做法

  1. 虱目魚肚洗淨後裹上少量麵粉

  2. 不沾鍋熱鍋後放少量油即可

  3. 先煎帶皮面後再翻面煎魚肚面煎熟即可

小贴士

虱目魚肚最好要不沾鍋煎，且一定要用麵粉裹上一層保護魚肚油不被煎出來，外酥內嫩真的很好吃。
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