10M+宝宝辅食:番茄虾皮小馄饨
番茄玉米的搭配带来咬下去爆汁的体验,虾皮增味提鲜,营养补钙!而且制作起来也很方便,我们可以多做一点冻起来,好几天的早餐就解决了~
用料
虾皮 | 5g |
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 适量 |
玉米 | 适量 |
10M+宝宝辅食:番茄虾皮小馄饨的做法
番茄去皮切成丁;
虾皮清洗泡软后切碎;
番茄,虾皮,炒好的鸡蛋碎都放入碗中;
再加点葱花和调味粉増味;
搅拌均匀就是我们的馅啦!
馄饨皮切成四等份,更适合孩子的小嘴巴,喜欢吃大一点的切对半就行;
放入馅料,对折捏起来,周围捏紧;
水开下锅煮;
煮至浮起就可以捞出吃啦。
小贴士
虾皮的特点是矿物质数量、种类丰富,碘、铁、钙、磷的含量都很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克,除此之外还有虾青素,营养丰富。但是虾皮的钠含量也很高,我们适量加一些虾皮増味,最有效的补钙方式还是吃奶制品,利用率更好哦!