葱洗干净，用厨房用纸擦干，切成葱白，和葱段备用。

主锅加入150克油，3分钟/120℃速度小勺热油

找到小炒肉模式，利用他的高温程序

主锅放入葱白和30克虾皮，有小虾干也可放。
启动高温模式，把时间设置成5分钟。不用盖小盖子，可以放网篮或者盖防溅盖。

加入葱蒜，再次启动高温模式10分钟，同样不盖小盖子。

熬好的样子

主锅加入120克生抽，60克老抽，30克冰糖，5分钟/蒸汽模式，速度反转小勺。

非常香

装密封瓶里，随吃随用，用干净勺子取。

加了虾皮的葱油更好吃了。

感谢上海的小伙伴的强烈推荐。