准备无油无水的容器，打入四颗鸡蛋。

一次加入糖 盐 魔芋粉和椰子油

打蛋器低速搅拌均匀

中高速搅拌到糊状明显变色膨胀

搅拌至划8字不会很容易消失的状态即可

倒入容器，轻微震动几下，震出气泡

烤箱提前预热，上下火180℃，

把蛋糕放入预热好的烤箱，烘烤20分钟左右(根据自己家烤箱脾气观察一下上色情况)

十分钟左右就明显膨胀了，上色满意可以加盖锡纸(临时起意做的魔芋蛋糕，没有准备很充分)

烤好的状态

口感非常好，很扎实，简单健康，无负担。