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教会闺女做菜09-魔芋烧鸭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:31 阅读:7918
唯有美食与爱不可辜负

用料

魔芋500克
1只
八角4个
料酒1勺
郫县豆瓣2勺
泡姜1块
泡椒4个
花椒30粒
10瓣
菜籽油2勺
桂皮1块
三奈4个
酸菜1把

教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法

  1. 准备配料1

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤1
  2. 配料2

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤2
  3. 锅中烧油,油热放入鸭子扁至油清澈,放入八角桂皮三奈翻炒,加入花椒

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤3
  4. 翻炒均匀加入泡椒泡姜酸菜炒出香味

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤4
  5. 炒香后加入豆瓣提色增香

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤5
  6. 豆瓣扁香

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤6
  7. 加入开水莫过食材烧开后转小火

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤7
  8. 加入魔芋,放少许白糖,烧熟出锅装盘即可

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤8