超入味超酥～西兰花炒红虾
减脂路上不断改进的方子，最后定型，最爱吃的一款，给健友吃，他们都很爱的西兰花，秒杀外卖沙拉。放的去头大红虾很爽！蛋白质满满哦！
用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 去头红虾 | 8只 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生姜 | 2片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
| 水 | 一小碗 |
超入味超酥～西兰花炒红虾的做法
准备好食材，西兰花洗好
西兰花开水焯一下，喜欢酥的多煮一会，不喜欢酥的少煮会，拿出放一边。姜，蒜，葱切好。
放橄榄油热锅，姜蒜葱爆香，蒜不要全部用完，留点切末。
放虾爆炒，一勺料酒，少许盐放入，
变色盛出，放一边。
放橄榄油，蒜末爆香，放入西兰花爆炒。
放?炒，放一勺生抽。放一小碗水焖煮一下。
最后放入淀粉勾芡，勾芡薄一些。
稍微炒一下。
出锅，每一个西兰花都裹着汤汁，超级好吃?虾也很入味！
小贴士
边写好菜谱，就吃光了一盘。哈哈，一定要放大虾，真的很爽！健身人士放橄榄油比较好。
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