明虾鸡爪煲家庭自制版
家里人喜欢吃，所以就想着做做看 。 色香味俱全而且甜而不腻，过程简单易懂，欢迎来学习
用料
| 虾 | 15-20只 |
| 鸡爪 | 8只 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 金针菇 | 1把 |
| 年糕 | 50克 |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 盐 | |
| 白糖 | |
| 香叶 | |
| 干辣椒 | |
| 葱，蒜 | |
| 耗油 | |
| 豆瓣酱 |
明虾鸡爪煲家庭自制版的做法
备料，鸡爪焯水
虾爆油，捞起
倒入葱香叶等
加入豆瓣酱两勺
加入鸡爪
倒入调好的料汁
加入没过鸡爪的热水
等水煮沸，加入配菜
加入大虾
加入年糕
开小火收汁
完成
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