椒香白对虾
直接放锅里焖煮的虾?我经常做,不用担心油烟味,做法简单,对做菜新手来说也毫无难度,味道还很鲜美
用料
白对虾 | 500g |
青花椒 | 20粒 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
蒜泥 | 适量 |
剁椒酱 | 适量 |
香葱 | 适量 |
生姜 | 适量 |
椒香白对虾?的做法
白对虾洗干净待用,不用沥干水,留少量水更好
锅中放少量食用油,把清洗干净的虾?放进去,放料酒,盐,蒜泥,青花椒,生姜
盖上锅盖中小火加热,大约煮3-5分钟左右,虾子煮开后打开锅盖
加少量剁椒,香葱翻炒下即可出锅,不用加鸡精味精就很鲜美了
带有青花椒味的鲜虾出锅啦?
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