上班族，明虾鸡爪煲
软糯无比呦，入口可脱骨
用料
| 鸡爪 | 10个 |
| 虾 | 20只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 白菜 | 选用，片 |
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 2勺克 |
| 郫县豆瓣 | 2勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
上班族，明虾鸡爪煲的做法
备菜，
鸡爪洗净，去指甲，1个鸡爪剁成2块，用开水焯掉血末，洗净备用
虾，清洗，后，直接煮熟，捞出备用
洋葱，切块即可
土豆，切厚片，切块也行
葱姜蒜，切好备用
烀鸡爪，压力锅随便个功能，鸡爪，放点大料(料酒去腥味)，10分钟就可以了，盛出备用
油锅烧热，倒入葱姜蒜，洋葱，郫县豆瓣酱，炒出红油，再放入土豆，白菜，放入酱油，盐，糖，鸡爪，一起炖，添水呦，可以用鸡爪汤汁代替，收汁就好了
把煮好的虾放里，搅拌一下，就可以出锅了
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