潮汕生腌基围虾
从潮汕回来后，最想念的就是那口新鲜的生腌，尝试自己做了下
用料
| 虾 | 20只 |
| 高度白酒 | 300克 |
| 味事达生腌料汁 | 2袋 |
| 香菜 | 适量 |
| 小米椒 | 3个 |
潮汕生腌基围虾的做法
在盒马买了一份活虾，差不多400克（20只）
虾洗净后倒入白酒没过所有虾，盖盖。在虾不跳动后开盖，免得虾被酒气整熟。泡一个小时后，拿凉水冲洗一下，如果喜欢酒气就可以不用冲洗
码进盘子加入料汁，建议倒两包，腌制一天一夜就可以吃啦！
肉软糯又有点Q弹还是挺不错的
- 上一条： 简单到让你怀疑人生的封神大菜—椒盐基围虾
- 下一条： 蒜蓉基围虾(简单~很适合招待客人一道菜)