三个黄瓤土豆分小块，放破壁机打碎，加盐，牛肉粉，葱花，面粉，土豆淀粉，加一颗鸡蛋，搅匀，锅里下油，用煎蛋的方法，用铲子挂匀，摊大摊薄！

然后饼上打个鸡蛋，拍碎，铺匀，加午餐肉丁，再来点葱花，香菜，芝麻！

翻面

蒜蓉辣椒酱，番茄酱，甜面酱，黑胡椒酱，浇匀！

刷上酱！卷起来！

土豆，果子，辣白菜，黄金果，泡面！米粉！

烙一张薄薄的一层层的饼
然后鸡蛋打散下锅摊，放点火腿丁，把烙好的饼放鸡蛋上烙！

翻面！出锅！切四半！装盘！
配个辣白菜，小咸菜，酸辣粉，水果！