熊熊白白-萝卜油渣粉条包子
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熊熊伯伯 的 更多美食：
https://www.xiachufang.com/cook/137076663/
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用料
| 萝卜 | 两根 |
| 油渣 | 一碗 |
| 粉条 | 一把 |
| 发面 | 一盆 |
熊熊白白-萝卜油渣粉条包子的做法
萝卜去皮
搅拌机擦丝
加盐杀水
杀水20分钟
用手挤压去掉水分，粉条泡软切小段
把萝卜丝，油渣，鲜肉馅（如果有）粉条，鸡蛋，淀粉，香油，蚝油，鸡精，海盐（适量或者不放）放入搅拌机
混合10分钟
80g一个面积子，二次发酵 到白胖
冷水上锅，大火出气 10分钟，改中火5分钟，然后关火自然冷却 20分钟（中间千万不要开盖）
O了...
配香辣豆豉
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