青萝卜洗净去皮，切丝

放入烧开的水中，焯一下。

放到筐子里控水

把水攥干放入碗中，加入葱

粉条放入锅中煮熟。

控干水份放入青萝卜中。

锅中油热，放入鸡蛋煎熟。

鸡蛋放入盆中。

馅料中加入老抽、生抽、耗油、香油、胡椒粉、盐。

起锅油热放入八角、花椒，炸香后捞出。

把热油倒入馅料中。

搅拌均匀即可。