冬日暖身番茄面筋汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:36 阅读:7938
最近特别喜欢这个汤,面筋本身有点油油的,做成汤以后就没那么油了,而且口感特别好,加上番茄的味道,整体棒棒的!滴上香油,撒上香菜,冬日暖锅有它就行了!

用料

番茄1个
天津度面筋3个
紫菜
香菜
香油
生抽
清水
姜丝

冬日暖身番茄面筋汤的做法

  1. 番茄洗净切块儿备用;面筋切块儿备用。起锅放少许油,放入姜丝,把番茄放入翻炒。

    冬日暖身番茄面筋汤的做法 步骤1
  2. 加生抽继续翻炒

    冬日暖身番茄面筋汤的做法 步骤2
  3. 待出香味儿后加水

    冬日暖身番茄面筋汤的做法 步骤3
  4. 不用等锅开,直接放入切好的面筋,待水开后转小火煮7、8分钟。

    冬日暖身番茄面筋汤的做法 步骤4
  5. 放入紫菜,让入盐、少许糖调味儿。

    冬日暖身番茄面筋汤的做法 步骤5
  6. 最后放香菜和香油出锅喽!

    冬日暖身番茄面筋汤的做法 步骤6

小贴士

1、喜欢鸡蛋花的可以撒鸡蛋花。
2、面筋要稍微多煮一会儿更好吃!