步骤一：凉粉草浸泡一会，洗干净，我洗了三遍。

步骤二：淀粉水混合备用（粘米粉、玉米淀粉、水1）。

步骤三：5.5斤水煮沸，加入碱，然后倒入凉粉草。

步骤三续：倒入凉粉草煮3-8分钟，想绿色可以时间短点。

煮好的状态，捞出草，把水2过滤，备用。

步骤四：凉水3，加入刚煮好的草，大力揉搓（重点）出胶质。

步骤四续:揉好的状态，过滤渣渣，把这水倒入刚才的煮好的5.5斤水里面混合。

步骤五：大火煮沸后，慢慢倒入淀粉水，要求边倒边搅拌。

水沸腾后关火，倒入模具备用

凉后加蜂蜜，或者加入糖水。冷藏后风味更加好。