白凉粉一袋，黄瓜用刮皮刀去皮，留皮，放榨汁机里加半碗水打成黄瓜水过滤称一下重量备用。

白凉粉取一小包，用50克和100克水搅拌均匀备用。榨好的黄瓜汁放小奶锅里称重再加清水到900克一起烧开后，在把之前拌好的100克白凉粉水慢慢倒在烧开的水里。等再次烧开后过一分钟关火。（加三大勺白砂糖这个根据自己的口味添加搅拌至糖化开）

倒在提前准备好的大碗里，冷凉放冰箱。

放冰箱一小时左右就可以吃了。我觉着时间长点更凉爽?这个自己掌握。

切开美丽又好吃。?