准备好用物 家里没有豆芽胡萝卜就没放了 可以按需放配菜

放油热锅炒鸡蛋

先锅里放油炒配菜

辣椒和生菜火腿差不多熟了可以加入河粉 河粉需要油 所以不要放太少的油了

加入蚝油 生抽 酱油 鸡精 少量盐

加入鸡蛋 捣碎翻炒

突然想起来家里还有油辣子 加一点试试！

加入辣椒酱后翻炒均匀 出锅

好吃好吃！