葡萄河粉
基础款水果河粉
葡萄?河粉绝绝紫?
ⓣⓘⓟ白凉粉的用量可自行调整
10克即可成型 但是容易断
15克成型的同时不易断
葡萄?河粉绝绝紫?
ⓣⓘⓟ白凉粉的用量可自行调整
10克即可成型 但是容易断
15克成型的同时不易断
用料
| 巨峰葡萄 | 15颗 |
| 清水 | 250克 |
| 单晶冰糖(可选) | 3-5克 |
| 宇峰白凉粉 | 10-15克 |
| 薄荷叶 |
葡萄河粉的做法
面粉➕清水混合 放入葡萄浸泡3分钟
搓洗一会 清水洗净剥皮葡萄皮➕清水➕单晶冰糖加入奶锅煮开
转小火煮至出颜色关火 捞出葡萄皮 加入白凉粉搅拌均匀
倒入烤盘自然冷却至凝固
用刮板切条 装入盘子
放上薄荷叶装饰
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