采购的陈克明米面，比饭店炒出来的更薄更细，目前没找到饭店同款。

3个人3卷，有点多了，吃撑。

按说明书水开锅，煮三分钟。基本熟了，炒的时候主要就是拌均匀即可。

放到凉水备用。

五花肉和各种蔬菜，按个人喜好。

鸡蛋。

豆芽。

青菜。

先把鸡蛋炒好，备用。

蒜瓣边香炒五花肉，加少许酱油。

西红柿和洋葱最搭，我喜欢炒入味。

各种菜，都来吧，加盐、甜面酱、蚝油。

加入豆芽，会出些汤汁，刚好把米粉放入。

可以用筷子，煸炒边拌匀就可以了。

主食和菜一锅出。