口蘑豆腐板栗素河粉
用料
口蘑 | 100克 |
豆腐 | 150克 |
板栗 | 150克 |
玉米 | 150克 |
胡萝卜 | 150克 |
河粉 | 500克 |
白胡椒 | 一小勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
口蘑豆腐板栗素河粉的做法
玉米红萝卜板栗清水加少许油盐胡椒粉用高压锅煮15分钟。
豆腐切小块在盐开水锅中飞水,并浸泡十五分钟后沥干水分
锅中放油,入豆腐加少许盐酱油煎至金黄
口蘑洗净沥干,加胡椒粉酱油盐煎熟
煎好的豆腐和口蘑盛入盘中备用
河粉放入汤锅中烫一分钟
汤粉装入碗中,再铺上豆腐口蘑。可以享用营养又丰富的素汤河粉啦
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