大米200g和煮熟的米饭100g浸泡3小时。

水600g、木薯粉60g、盐4g倒入主锅，懒洗锅盖星人可以在锅盖上套个保鲜膜，3分钟-速度10，中间停1-2次把锅壁的浆刮下去继续打磨。

米浆倒入碗里，主锅准备烧开水，水没过刀头，30分钟-V-小勺。

蒸盘最好是光滑的盘子，盘底抹油，便于脱模。

可以倒你想要的厚度，我感觉0.5cm差不多，你们感受一下，根据自己喜好。

这时主锅里的水温应该沸腾了，把蒸盘放入煮锅蒸格，蒸15分钟摸起来不粘手，从锅中取出待干脱模。

同样的步骤多来几次，拿出来等3-6小时把粉皮粘性晾掉，层层重叠。（着急吃，前后摸油重叠放置，口感会差点）。

切条就ok啦，孩子很喜欢吃呢！