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四喜烤麸
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:40
•
阅读:7924
【软妹小厨娘】凉菜
用料
烤麸
1块
木耳
适量
香菇
适量
花生
50-80克
鹌鹑蛋
可放可不放
酱油、米醋、蚝油
根据个人口味
盐、十三香、白糖
根据个人口味
四喜烤麸的做法
将所有的食材泡发,鹌鹑蛋去壳处理
起锅热油,将泡发好的食材倒入锅内翻炒
翻炒后加入调味料
依次加入香味料
调整味道后加入清水
大概就这么多水
放上爱吃的鹌鹑蛋
煮致锅内只有少量汤汁后,装盘
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