红豆糕~木薯粉加澄面版
用料
| 木薯粉 | 150克 |
| 水 | 250克 |
| 糖 | 随意克 |
| 澄面 | 50克 |
| 熟红豆 | 随意克 |
红豆糕~木薯粉加澄面版的做法
混合所有粉
糖放水里煮融
等凉到40多度混合粉类
粉分两份，一份混合红豆
图一当天效果图
如图分三次倒入不黏容器，一层五分钟左右，最后三层一起小火蒸十分钟
火候自己看哈
图二第二天下午
小贴士
写出来主要是告诉大家木薯粉和澄面比例3:1很好用。放凉后切着有点黏，吃的时候不黏
第二天，无论用锅蒸还是微波炉加热，都没问题。比第一天更好吃了。
等量椰汁，奶换水完全没问题。
第二天，无论用锅蒸还是微波炉加热，都没问题。比第一天更好吃了。
等量椰汁，奶换水完全没问题。
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