准备好水和粉

搅拌均匀无颗粒

准备加料

用平底烤盘，非常好用

先倒入调好的粉浆，根据自己喜欢的薄厚程度调整用量。加上肉沫，鸡蛋，葱花。（自己喜欢吃的都可以加）

蒸箱预热

水沸后，放入烤盘。肠粉鼓泡即可出炉。约3～5分钟（根据厚薄程度哈）

准备刮板

在做一个鸡蛋口味

完成

可以加上酱汁。（蒜末酱油）

非常嫩滑可口

肠粉厚一点又是不同的口感。快点试试吧！