擀张大面皮就能做的烤包子劳动人的节日之作•4
吃过新疆的羊肉烤包子，那滋味一直留在脑中没有消去……
家里没羊肉，今天就用鸡腿肉来做个烤包子，弥补一下对烤包子的思念?
—*—总共做了7个烤包子—*—
家里没羊肉，今天就用鸡腿肉来做个烤包子，弥补一下对烤包子的思念?
—*—总共做了7个烤包子—*—
用料
| 去皮鸡腿肉 | 一整只鸡全腿 |
| 奥尔良炸鸡粉 | 按1斤加35克的比例加 |
| 洋葱 | 随意 |
| 胡萝卜 | 1小段 |
| 青豆、玉米粒 | 随意 |
| 耗油 | 1小勺 |
| 盐 | 按自己口味加 |
| 面皮食材； | |
| 普通面粉 | 200克 |
| 水 | 100克 |
| 食用油 | 8克 |
| 盐 | 2克 |
擀张大面皮就能做的烤包子劳动人的节日之作•4的做法
鸡腿肉去皮切丁，加入奥尔良粉、耗油抓拌均匀，腌制15分钟；
备好的食材?
煸炒鸡肉丁；
倒入洋葱丁、胡萝卜丁、青豆、玉米粒炒匀，撒上少许盐调味；
盛出放凉；
将所有面皮食材混合，揉成光滑的面团；
分成自己需要量的挤子；
把挤子擀开成大圆片，放上馅料；
面片对折包起；（封口处粘合）
再把二端折起；（封口处粘合）
包好的烤包子坯?
全部包好，送入预热好的烤箱200℃烤25～30分钟至表面上色即可；
烤好出炉；
又香又脆，非常美味！
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