街头版炒红薯粉皮
一直钟爱于各式各样的粉，十足的一个粉控。正好妈妈在家自制了红薯粉，所以就尝试做了炒粉。
用料
| 红薯粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜苔 | 适量 |
| 南瓜 | 10克 |
| 香肠 | 配菜的用量 |
| 香菇 | 同南瓜 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 生抽 | 三勺 |
| 糖 | 适量 |
街头版炒红薯粉皮的做法
准备所需要的各种食材
鸡蛋炒半生盛出
热油锅，把蒜煸香
再放入蒜苔一起炒制
等蒜苔略微变深色，加入其他配菜炒到八分熟
最后放入自制的红薯粉皮，太早放容易碎掉影响美观
加适量生抽，糖，少量胡椒粉，喜欢吃辣的也可以加油辣子
最后出锅
简单又超美味！！！！
小贴士
红薯粉不要过早放，不然很容易碎掉。
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