辣肉酱蕨根粉丝汤
女儿很喜欢粉丝类的,早上起来想吃,可早餐已准备好,跟同说好中午给她弄的。生活就是这样子,为家人做一顿他们爱吃的。
用料
酱肉材料 | |
生抽 | 适量 |
糖 | 克 |
盐 | 适量 |
猪肉 | 克 |
辣椒酱 | |
猪肉碎 | |
黑蕨根粉丝 | |
青菜 | |
萝卜丁 |
辣肉酱蕨根粉丝汤的做法
平底锅加热倒油,爆香蒜蓉,加入一小勺辣椒酱、酱油、糖、蚝油,倒入肉碎炒熟上锅。
炒酱肉同时烧一锅水,水开把蕨根类放锅里煮,煮好捞出来,青菜扔锅里烫熟捞起,把虾扔锅里煮开夹粉丝是。
碗里,青菜+粉丝+虾+酱肉+萝卜丁,再撒点芝麻。
小贴士
周末比较懒,有时间的话,炖个高汤更好!
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